Miércoles, 30 de julio de 2014

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28jun

El CITA investiga sobre los productos respetuosos con el bienestar animal y su consumo

¿Cuál es el grado de preocupación que tienen los ciudadanos hacia el bienestar de los animales de granja? ¿Qué actitudes toman hacia los productos ganaderos más respetuosos con el bienestar animal? Son las cuestiones que se ha planteado un estudio realizado desde la Unidad de Economía Agroalimentaria y de los Recursos Naturales del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA),

Este trabajo, realizado por las investigadoras Azucena Gracia y Gabriela Zeballos tiene como objetivo final establecer segmentos de consumidores en base a estos dos aspectos.