Jueves, 09 de septiempre de 2010

Artículos etiquetados ‘centro de investigación y tecnología agroalimentaria’


9sep

La investigación avanza para lograr variedades de almendro autocompatibles

                   La Autocompatibilidad es uno de los principales objetivos de los programas de mejora del almendro en todo el mundo y más en el caso de Aragón, que es la segunda comunidad autónoma, después de Andalucía, con más hectáreas destinadas a este fruto seco. Es por ello que desde el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (CITA), perteneciente al Departamento de Ciencia, Tecnología y Universidad del Gobierno de Aragón, se trabaja en esta línea de investigación, dentro del Grupo consolidado “Mejora Genética del Almendro en Aragón”, reconocido por Gobierno de Aragón y dirigido por Rafael Socias.

“Es importante crear variedades frutales autocompatibles, porque las autoincompatibles no aceptan su propio polen y necesitan que las abejas transporten el polen de un árbol a otro”, explica Ángel Fernández Martí, investigador del CITA.

26may

Un investigador del CITA recibe el Premio Prensa Agraria otorgado por Asociación AIDA

La Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA) ha valorado el trabajo científico y la importancia social y económica de un artículo publicado  por el investigador del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (CITA), Carlos Calvete, en la revista de esta asociación, “Información Técnica Económica Agraria” (ITEA) y le ha concedido el Premio de Prensa Agraria, que le fue entregado el pasado viernes en el CITA.

En este artículo, Calvete reflexiona sobre la eficacia del programa o red nacional que se ocupa de la monitorización de vectores o especies que portan o trasmiten la enfermedad de la lengua azul. Esta red nacional implica muchos recursos económicos y aúna a muchos profesionales, con el fin de frenar la incidencia de esta patología viral que afecta a rumiantes domésticos y silvestres.

15feb

El CITA investiga alternativas al uso del polietileno en agricultura

El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (CITA) lleva a cabo un proyecto de investigación con el fin de ofrecer alternativas eficaces y rentables al uso de plásticos con polietileno en la agricultura.   Con este cometido, desde el año 2005 se están ensayando diferentes materiales biodegradables: pajas de maíz, arroz, cebada; diferentes plásticos biodegradables; diferentes papeles y un fieltro de fibras textiles recicladas del yute utilizado para asientos de coche.

8abr

Respuesta de la vegetación prepirenaica al cambio global

Aragón presenta una notable diversidad de paisajes vegetales que tiene su origen en las peculiaridades ecogeográficas del territorio y de su larga historia. Esta riqueza, conforma el patrimonio natural de nuestra comunidad, y, junto al hombre, al patrimonio paisajístico de la misma. Su conocimiento, para definir mejor la forma de gestionarlo, es básico, como lo es cuando del patrimonio cultural se trata.

Este proyecto de investigación está enmarcado en el convenio de colaboración entre el Departamento de Ciencia, Tecnología y Universidad del Gobierno de Aragón y la Caixa para 2009. Pretende estudiar los recientes cambios en la vegetación asociados al cambio global, desde el punto de vista del abandono de los usos agrícolas tradicionales. La ocupación generalizada en algunas zonas por parte de una única especie – como es el caso de Pinus sylvestris – ha simplificado enormemente el paisaje, y esta superabundancia, bajo muy diferentes condiciones ecológicas podría justificar la elevada frecuencia de episodios de decaimiento masivo que se registran.

El papel del clima en estos procesos de pérdida de riqueza genética o de decaimiento forestal también debe ser incorporado, por constituir un elemento de profunda preocupación para investigadores y sociedad en general. Desde un punto de vista frutícola, este abandono está induciendo una potencial pérdida de variedades autóctonas de especies frutales de alto valor genético, a las que se debe acudir para cubrir las líneas actuales de la mejora genética, en términos de calidad de los productos y adaptación de las especies. La perdida de este fondo genético es un riesgo que debe evitarse mediante su detección, inventario, caracterización y conservación.

Autor: Pilar Errea y Eustaquio Gil-Pelegrín. CITA

27mar

Caracterización, conservación y mejora de razas aragonesas de ganado

Uno de los fines que persiguen el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (CITA) y el Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA), ambos del Gobierno de Aragón, es estudiar la base genética de los sistemas de producción de vacuno y ovino de carne de Aragón.

Estos estudios se realizan a través de la caracterización zootécnica, preservación y mejora de diversas razas aragonesas, con el objetivo último de optimizar la rentabilidad económica de las explotaciones agrarias a través de la consecución de productos de alta calidad.  Esta labor se lleva a cabo mediante proyectos de investigación, en los que se ha emprendido la caracterización morfológica, zootécnica y genética de los animales de estas razas y de los sistemas de producción en los que se ubican, así como la tipificación de los productos obtenidos, y que se desarrollan en colaboración con las asociaciones de criadores de las razas vacunas Parda de Montaña (ARAPARDA), Pirenaica (ASAPI) y Serrana de Teruel (ASERNA), y de las razas ovinas Churra Tensina (ATURA), Ansotana (ACOAN) y Ojinegra de Teruel (AGROJI).

En los casos concretos de las razas ovinas Churra Tensina y Ansotana y de la raza bovina Serrana de Teruel, incluidas entre las autóctonas de protección especial por encontrase en peligro de extinción, se han establecido sendos programas para la conservación criogénica de embriones y semen en Bancos de Germoplasma, para garantizar su disponibilidad a largo plazo.

Autor: Albina Sanz Pascua. Investigadora del CITA.

25ene

Agricultura sostenible en finca experimental del CITA

La falta de vegetación en el suelo, tiene consecuencias muy graves; primero perdemos la capacidad de criar cosechas en el suelo agrario, luego se abre paso a erosión y paulatinamente ocurre la desertización.

En la finca experimental “El Vedado Bajo del Horno”, perteneciente al Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (CITA), del Gobierno de Aragón, se lleva a cabo desde el año 2000 una gestión, basada en criterios de sostenibilidad: Conservación del suelo; Estudio y mantenimiento de la Vegetación Natural existente; Cultivo de especies autóctonas y también adaptadas a medio esteparios, con rotaciones adecuadas _donde se incluye el pastoreo de ovino_ compatibles con la alimentación de aves silvestres.

Se intenta combinar la explotación agrícola y ganadera sobre la misma superficie, rentabilizando el secano, que de otra manera habrá que abandonar; contribuyendo al mantenimiento e incremento de la biodiversidad. Así, hemos rebajado los costes de cultivo: aspecto básico para dar respuesta a los agricultores y ganaderos del secano aragonés cuando se enfrenten a un sector sin ayudas institucionales.

Autora: Eloísa Langa

17sep

Más de 200 científicos se reúnen en XII Congreso Internacional sobre la mejora genética en frutales

El presidente del Gobierno de Aragón, Marcelino Iglesias, acompañado por la consejera de Ciencia, Tecnología y Universidad, María Victoria Broto, ha inaugurado esta mañana el XII Congreso Internacional sobre la mejora genética en frutales organizado por el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria, CITA. Se trata del encuentro más importante del mundo en esta materia y se está celebrando en Aragón gracias a las investigaciones que está llevando a cabo el CITA, centro de referencia internacional en la mejora de productos agroalimentarios desde su Unidad de Fruticultura. A esta cita acuden más de 200 científicos llegados de todo el mundo para intercambiar estudios sobre la mejora genética de los frutales con el fin de mejorar las líneas de trabajo en este campo de la investigación y para lograr mejores producciones y una mayor resistencia del producto en condiciones climatológicas adversas. Durante 4 días se van a desarrollar más de 25 [...]

21dic

El CITA investiga la trufa negra en Zaragoza

La obtención de trufa negra en la provincia de Zaragoza, a partir de plantaciones cultivadas, es hoy una realidad gracias al trabajo de la Unidad de Sanidad Vegetal del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (CITA) del Gobierno de Aragón con la colaboración de Eloy Martínez, truficultor y propietario de las parcelas de ensayos. La truficultura contribuye a la forestación de superficies agrarias, al paisaje rural, a obtener un complemento de renta y a la fijación de la población al medio rural.

20sep

Dos grupos de investigación del CITA reciben Premio de Prensa Agraria 2004

Publicar en un medio español prestigioso en el campo de la investigación agraria es sinónimo de escribir en la revista de Información Técnica Económica (ITEA), perteneciente a la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA), que surgió en Zaragoza, en el Campus Aula Dei, amparada por el Instituto Agronómico Mediterráneo.Esta revista agraria, que hace suyo el español como lenguaje científico, es una de las más antiguas y prestigiosas en nuestro país, en ella colaboran científicos nacionales o extranjeros. Anualmente, desde hace tres décadas, la asociación editora AIDA concede el Premio de Prensa Agraria a los dos mejores trabajos publicados en estas categorías. En esta edición, el galardón ha recaído en dos grupos de investigación del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (CITA) del Gobierno de Aragón (En la imagen, algunos miembros premiados). En producción animal la publicación ganadora ha sido “”Efecto del uso de promotores del crecimiento (hormonas+dexametasona y clenbuterol+ dexametasona) sobre [...]

23dic

Un organismo autónomo y público gestionará la investigación agroalimentaria en Aragón

Noticia publicada por el Heraldo de Aragón. Autor: José Juan Verón.El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (CITA) asumirá, en un plazo de tres meses, todos los centros de investigación agraria que son titularidad del Gobierno de Aragón. El pleno de las Cortes aprobó la semana pasada la ley de creación de este nuevo organismo con la única oposición de CHA en algunos de los artículos del texto legal. Un sector minoritario de trabajadores y Chunta consideran que con el CITA se perderá el control público de la investigación y que el ente tiene una componente mercantil.Más de 250 personas formarán el capital humano del CITA. El centro tendrá personalidad jurídica propia, pero será completamente público y dependiente del Gobierno de Aragón. Incluso los trabajadores que se contraten en el futuro estarán sujetos a la oferta pública de empleo de la DGA, según explicó el director general de Tecnología Agraria, [...]