Tecnologías electrónicas aplicadas a cocción por inducción

La actividad de esta línea se orienta a la investigación y desarrollo de etapas electrónicas de potencia, circuitos integrados de control y sistemas inductores con aplicación a encimeras de inducción domésticas. En ellas, el calor se genera directamente en el fondo del recipiente por inducción electromagnética, sin la existencia de foco calorífico como ocurre en una cocina de gas o en una encimera vitrocerámica convencional. Con ello se consigue mayor ahorro energético, superior rapidez de calentamiento y mejores prestaciones de limpieza y seguridad para el usuario.

Este grupo de investigación, con la participación de diferentes profesores y becarios de investigación del Departamento de Ingeniería Electrónica y Comunicaciones y la compañía BSH Balay, han cumplido recientemente 20 años de colaboración. Durante este tiempo se han llevado a cabo numerosos proyectos de investigación que han permitido el desarrollo e industrialización de cuatro generaciones de uno de los sistemas de cocción más avanzados que existen en la actualidad. El trabajo conjunto realizado entre ambas instituciones ha permitido el establecimiento de un grupo de investigación estable con personal de la Universidad de Zaragoza y de BSH Balay, cuya actividad ha generado numerosas publicaciones y patentes y en el que se han formado ingenieros y doctores. Asimismo ha posibilitado al centro de BSH Electrodomésticos España situado en Montañana (Zaragoza) convertirse en Centro de Competencia de Inducción para el grupo BSH (Bosch and Siemens Home Appliances Group) a nivel europeo.

Autor: José Miguel Burdío

La educación medioambiental, primera estrategia de lucha contra el cambio climático

La influencia del hombre sobre el clima parece evidente, al constatar el aumento del calentamiento de la superficie terrestre a lo largo de los años, por culpa de la cada vez mayor concentración y emisión de  gases con efecto invernadero en la atmósfera, como los combustibles tradicionales, el dióxido de carbono o el metano. Las consecuencias futuras, estimadas por los científicos, nos hablan de que si esto sigue así podremos ver cómo se producen violentos cambios meteorológicos, desertización de amplias zonas de tierra, inundaciones, deshielo de glaciares o subida del nivel de mar sepultando poblaciones enteras…Esta información alarmista es conocida sobradamente por la sociedad, que asiste al bombardeo de noticias sobre el cambio climático en los medios de comunicación, “”pero exige que haya un debate, que se expliquen soluciones posibles, en lugar de citar los grandes desastres globales que parecen difíciles de remediar desde las iniciativas individuales””, asegura la investigadora Rosa Pino, responsable del Grupo de Investigación del Medio Ambiente [...]